種菜大叔Aug 25, 20212 min【園藝種植】如何種植細香蔥-蝦夷蔥(Chives)蝦夷蔥(Allium schoenoprasum)又稱細香蔥、北蔥,花、葉可入菜食用,亦可生食風味獨特,是一種高級的食物素材。細香蔥可用於生菜沙拉,湯類、海鮮料理等。除了料理之外,因為會開紫色小花,亦可當作景觀觀賞用園藝植物。 ▍如何存放種子?...
種菜大叔Jun 30, 20211 min【園藝種植】如何種植韭菜(Garlic Chives)韭菜(Allium tuberosum),採收容易可用於園藝,由於極易生長至在全世界過度繁殖,在一些國家,被列為入侵植物。韭菜自古傳統歸類為葷食,在某些佛道等宗教信仰的五辛素食者不可食用。五辛一般指蔥、蒜、薤、韭和興渠。 ▍如何存放種子?...