種菜大叔Jun 30, 20211 min【園藝種植】如何種植莧菜(Amaranth)莧菜(Ganges Amaranth)又稱中式菠菜、荇菜、莕菜、雁來紅、老少年,原生於印度和熱帶美洲,常見食用於熱帶及亞熱帶地區。在日治時期的台灣,當時美日在太平洋戰爭時期,民間物資缺乏,而莧菜極易種植生長,成了當時主要的蔬菜來源,如今臺灣各地都有栽種,全年皆可生產。當然,...